El restaurante, cuyo nombre refleja la esencia de la verdadera cocina de la costa italiana, complacerá los más exquisitos paladares al desayuno, almuerzo y cena los siete días de la semana. El chef colombiano Daniel Castaño, chef del restaurante Emilia Romagna en Bogotá, aporta su auténtica cocina de la costa italiana a Vera, un restaurante/lounge con capacidad para 40 asientos que ocupa parte de la mansión colonial convertida en el Tcherassi hotel.

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